Соленые зеленые помидоры
Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус. Тщательно вымойте и просушите помидоры. Старайтесь подбирать томаты примерно одинакового размера для тех рецептов, где используются целые овощи, половинки или четвертинки.
Самые разные рецепты, в которых используются зеленые помидоры, пользуются особой популярностью в конце сезона. И немудрено, ведь порой не все овощи успевают полностью вызреть, а что с ними делать, знают немногие. Сегодня я расскажу и покажу вам, как солить квасить зеленые помидоры холодным способом. Получится по-настоящему сказочная закуска, которую по достоинству оценят все желающие. Моя любовь к соленым помидорам именно зеленым, а не красным - их я не люблю, кстати началась с детства. В рецепте квашеных огурцов я рассказывала вам о своих детсадовских гастрономических воспоминаниях, поэтому не могла не поделиться и рецептом соленых зеленых томатов.
- Состав / Ингредиенты:
- Соленые зеленые помидоры на зиму - простые и вкусные рецепты. Зеленые помидоры, соленые на зиму — стародавняя традиция нашего народа, поначалу сложившаяся в силу необходимости.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Продукты для рецепта
- Удивительная Грузия.
- Автор Мария Вязовкина.
- Демоника Поваренок 7 уровня. Бочковые соленые зеленые помидоры - мое воспоминание детства.
Заготовка томатов на зиму — любимое занятие многих хозяек, ведь из этого овоща, который на самом деле является ягодой, можно сделать сотни самых разных рецептов. Помидоры консервируются, солятся, маринуются, добавляются в овощные салаты, идут на сок, соусы и разные аджики, заготавливаются и в незрелом виде. Это очень хорошо, так как с окончанием теплого огородного сезона часто на кустах остается много невызревших плодов, и терять их было бы жаль. В народе издавна существует множество рецептов, как использовать неспелые томаты. Это не типичный гид по подаркам.
Похожие статьи
- Оладьи сладкие рецепт с фото пошагово - Салат из зеленых помидоров : Лечо, салаты, аджика
- Салат с баклажанами и помидорами по-корейски - Рецепт: Баклажаны по-корейски на m
- Какие есть поделки из соленого теста - Поделки в школу: популярные идеи с фото
- Рецепты консервирования огурцов и помидор - Рецепты консервирования Рецепты заготовок на зиму